ครูเจอคุณพ่อคุณแม่หลายท่าน มาปรึกษาด้วยความกังวลใจค่ะ ว่า…ลูกกินยาก…
กินแต่อาหารซ้ำเดิม เอาอะไรให้ลองทานก็ไม่ยอมเลยจะทำอย่างไรดี? บางคนถึงขนาด แค่เห็นก็ไม่ได้แล้ว
ไม่ยอมทานหมูทานไก่ทานผักเลย แอบป้อนหมูให้ทานลูกรู้สึกว่า เป็นสัมผัสที่แปลกใหม่ก็คาย 
ปัญหาเหล่านี้อาจ นำมาซึ่ง การขาดสารอาหารได้ค่ะ
เพราะเด็กต้องการสารอาหารที่ครบถ้วน 
เพื่อการเจริญเติบโตที่สมวัย 
วันนี้ครูมีเคล็ดลับที่สามารถทำได้ง่ายๆที่บ้านมาแบ่งปันค่ะ
เราสามารถแปลงเมนูอาหารที่เด็กทานเป็นประจำ ด้วยการใส่วัตถุดิบอื่นลงไปได้ค่ะ โดยที่ไม่ให้เด็กเห็นวัตถุดิบนั้นๆ
หรือทำให้ลูกตายใจนั่นเอง 
เพื่อให้ลูกเริ่มชินกับกลิ่นของอาหาร ที่ไม่เคยทาน เริ่มคุ้นกับรสชาติอาหารใหม่ๆ เช่น
- ไข่เจียว : เราสามารถใส่ผงตับ ผงหมู ผงไก่ หรือปั่นผักให้ละเอียดใส่ลงไปโดยที่เด็กไม่เห็นค่ะ
เด็กอาจจะรู้สึกแปลกหน่อย แต่เขาจะเริ่มคุ้นเคยได้มากขึ้นค่ะ ช่วงหลังเราค่อยเริ่มปรับให้มีเนื้อสัมผัสที่หยาบขึ้น
เช่น หมูบด ผักสับละเอียด เป็นต้นค่ะ - ไก่ทอด : เด็กคนไหนที่ทานแต่ไก่ทอดเป็นประจำ คุณพ่อคุณแม่ลองเอาผงตับ ผงหมูผสมกับแป้งชุบไก่ทอดดูค่ะ
เขาจะได้สารอาหารที่หลากหลายมากขึ้น - ผักทอดกรอบ : ลองนำผักมาชุบแป้งทอดให้กรอบอร่อย ให้เด็กรู้สึกว่านี่มันของทอดแสนอร่อยนี่หน่า จนไม่คิดว่าเป็นผักเลยค่ะ
- ผลไม้ชุบช็อคโกแลต : อาจจะดูเป็นขนมหวานแต่ช่วยฝึกให้เด็กทานผลไม้ได้ดีในช่วงแรกค่ะ เพราะเอาของอร่อยให้เด็กๆคุ้นชินกับรสชาติ เนื้อสัมผัสของผลไม้ก่อน จากนั้นเมื่อเด็กคุ้นเคยแล้ว เราค่อยลดช้อคโกแลตลงได้ค่ะ
เทคนิคนี้อาจจะไม่ได้ผลกับเด็กทุกคนนะคะ แต่เป็นเทคนิคง่ายๆอย่างหนึ่งที่ครูอยากนำมาแบ่งปันกันค่ะ ลองดูนะคะ
ก้านใบ คลินิกพัฒนาการเด็ก ลพบุรี
ให้บริการประเมิน ส่งเสริมและกระตุ้นพัฒนาการเด็ก
เตรียมความพร้อมก่อนเข้าโรงเรียน
ส่งเสริมพัฒนาการรอบด้าน ทักษะEF
โทร 097-9378319 
